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Tapas niponas

24 Jun

Si te gusta el rollo Japo pero estás un poco aburrido del Sushi, tienes que ir a probar las tapas japonesas del Manga Sushi Bar. Los Jueves por la noche la barra del manga se llena de pequeñas delicias niponas en formato bocadito. Mientras bebes una Asahi y charlas con tus amigos sobre los planes de escapismo del fin de semana, vas picando y dejándote sorprender por la audacia de los sabores de los manga-pinxos, sus texturas y sus salsas especiales. Cada semana las chicas del manga introducen algunas novedades que vale la pena ir a catar, porque salen muy bien de precio (1,50 Eur pieza aprox). Ayer nos sedujeron con un buen repertorio del que destacaremos algunas piezas:

buñuelos picantes de verduras con salsa de gundilla dulce


miniensalada ceviche con lubina


takoyaki, bolitas de pulpo con escamas de bonito



brocheta de sepia con mayowasabi


Ya sabes, si te pica la curiosidad cualquier jueves pásate por el Manga:

C/ Conde de Altea, 13
46005 Valencia
T. 963 810 181

		
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